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Na tarde desta sexta-feira, dia 18 de março, o Governo Municipal, através da Secretaria Municipal de Trabalho e Ação Social, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR e Sindicato Rural de Campo Novo do Parecis, promoveram o encerramento de mais um curso de capacitação.

Durante uma semana, cerca de 12 mulheres puderam aprender, na prática, as técnicas para produção de derivados do leite, com qualidade nutricional. Também foi apresentado às alunas as possibilidades que se abrem a partir desse curso, que tem como objetivo o aproveitamento tudo que o leite oferece. “É com grande satisfação que a Administração busca estabelecer parcerias para poder promover estas qualificações e com muito orgulho que prestigio mais um encerramento de curso”, pontua a Secretária Interina de Administração, Stella Pydd.

Foram produzidos doce de leite cremoso, requeijão, iogurte, balas etc, “receitas que poderão ser utilizadas para gerar renda às famílias e incrementar, saudavelmente, a alimentação”, enfatiza o Secretário de Trabalho e Ação Social, Claudiomiro Bottin.

A importâncias destes cursos se dá com a disseminação do conhecimento, através de parcerias bem sucedidas que o Governo Municipal vêm estabelecendo. “Proporcionar que a população tenha oportunidade de aprender, além promover capacitar, também proporciona um fomento à geração de renda e melhores qualidades de vida”, encerra Bottin.